退屈な夜

備忘録

今日のごはんとエッシャー展

 

○12時

ビスコ

 

○17時

肉味噌炒め

トマトきゅうり漬け

おから

マリネ

イカタコキムチ

納豆豆腐たまご

フルーツポンチ(メロンマンゴー)

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○21時

ガリガリくん

 

 

久々に料理欲が湧いたので作り置きおかず作った!

別のお皿に少しずつとって食べるとセルフバイキング的な感じして楽しいし色々食べられるしやっぱり作り置きおかずは作っておくといいよね〜〜

 

ざっくりレシピ

 

○おから(卯の花)

大豆粉に水と酒とみりんと醤油と砂糖を加えてフライパンで炒める。

今回は味が濃すぎちゃったので次回は薄めに作る!

 

○マリネ

さっと茹でたタコとイカを酢とオリーブオイル、塩、胡椒につける。

にんにくチューブを入れると夏はスタミナがついて良き🙏

オリーブオイルはなくてもいいけど入れることで凝った味になる。

野菜はお好みできゅうりやトマト以外にパプリカ、玉ねぎなどを入れても👍

 

○トマトきゅうり漬け

トマトときゅうりを切って味ぽんにつける。

こっちもにんにく入れる。

別に入れなくてもいいけど入れた方が凝った感が出て美味しい。

 

全部めちゃくちゃ簡単にできるし美味しいし最高👏

 

 

 

さて、今日は午前中エッシャー展に行ってきました!

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エッシャー好きすぎて私もエッシャーの妻になって描かれたい人生だった…という気持ちでいっぱいになったー

ポスカはでんぐりでんぐりとか買ってきたよ♡

図録付き前売り券を買って行ったのでなんとなく図録代が浮いてる感じしてコンパクトミラーまで買ってきちゃった♡

ちょうどミラー欲しかったしめちゃくちゃテンションあがるし素敵なものが買えてよかった〜〜😇